時間確實能證明一切。 唯有能夠經過百年考驗而存活下來的，才能在歷史的名冊上留名，Moqueca 就是這樣的一道菜。 用熱情奔放來詮釋這一道菜，真的是再適合不過了。從艷麗的色彩到舞動的新鮮海味，襯著騷莎的音樂，再來一個口杯的龍舌蘭，如果此處不是天堂，那何處才是？ Moqueca 根據不同的方言，也會拼寫成muqueca，是一種以椰奶作為基底，洋蔥，大 …