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Mini Kitchen = Mini Kitchen
It is a minimal kitchen which serves masala food from all over the world.
The food is cooked in the traditional ways to creates new tastes.
Enjoy masala food in Mini Kitchen.

2015 Press Media-民視新聞

雖然事隔很久才將這篇媒體報導PO上來,是為什麼勒?

因為一切的感受都太不切實際,看著自己出現在電視上,沒想到應對進退得頗得體,透過民視新聞,可以讓更多人知道香料料理,這才是最令人開心的事情。

希望這只是個開始,不久之後,我能有自己的團隊來打造更有質感的料理節目。……(繼續閱讀)

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Beetroot Khichdi 印度甜菜根香料粥

配合今日瑜伽的練習,除了清潔法之外,重要講述與練習的是體位法與內器官運作的引響,搭配這樣的練習,於是今天就製作了甜菜根香料粥。甜菜根的益處有: 1.有助降低、穩定血壓 一項發表於美國心臟協會的「高血壓」(Hypertension)期刊的研究內容指出,甜菜植物中有一種有機硝酸鹽,是幫助降低血壓的關鍵物質,硝酸鹽能幫助增加血液中一氧化氮氣體的濃度,進而 …

Black Harusame 墨色春雨

墨色春雨/ Black Harusame 是我在網路上用了許久的暱稱,但其實這個名字是來取自一道甜湯,不是什麼深奧的甜湯,不過就是仙草粉條罷了,但是叫仙草粉條好直白喔,於是我就假文青的取名「墨色春雨」 初春夜晚的驟雨,打落繁星般的桂香 今天也教你怎麼做喔